A benzil-alkohol a legegyszerűbb aromás alkohol. A természetben is előfordul szabadon vagy kötött állapotban (észterekben), külön­böző aromás illó olajokban, balzsa­mokban.

Felhasználás: Sokféle szerves vegyület készí­tésének gyakori kiindulási anyaga, komponense. Oldó­szerként lakkokban, gyan­tákban, stb. hasz­nálják. Enyhe anti­bakteriális hatása miatt főleg kozmetikai készít­ményekben használják tartósító­szerként is. Az élelmiszer­iparban csak likőrök, ízesített borok, egyes édességek, csokoládékban alkalmazható. ­